Специализированные жиры и промышленные маргарины ГК «ЭФКО» стали победителями конкурса «100 лучших товаров России»

24 декабря 2014 года, Россия — Специализированные жиры и промышленные маргарины, выпускаемые ГК «ЭФКО» — крупнейшим вертикально-интегрированный холдингом на российском рынке масложировой продукции, получили награды Всероссийского конкурса качества «100 лучших товаров России».

1 Группа компаний «ЭФКО» в течение многих лет является бесспорным лидером рынка масложировой продукции. Располагая самым современным в Восточной Европе производством масложировой продукции, штатом НИОКР более 150 человек и собственным уникальным маслоналивным терминалом, компания производит самый широкий ассортимент специализированных жиров для кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслей промышленности. При этом «ЭФКО» не просто продает специализированные жиры, она предлагает своим партнерам уникальные решения и инновационные возможности для работы, которые помогают им решать задачи любой сложности и становиться лидерами в своих сегментах. Кроме того, компания является одним из крупнейших экспортеров России среди предприятий масложировой отрасли, реализуя свою продукцию в более чем 20 стран мира.

2Благодаря такому подходу к организации производства, продукция «ЭФКО» регулярно становится победителем и дипломантом различных профессиональных конкурсов и премий. Очередным подтверждением этого стала победа специализированных жиров и промышленных маргаринов, выпускаемых Группой, в престижном Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России». Организаторами премии выступают Госстандарт России, межрегиональная общественная организация «Академия проблем качества», общероссийская общественная организация «Всероссийская организация качества» и редакционно-издательское агентство «Стандарты и качество».

Звание «Дипломанта» конкурса было присуждено заменителю молочного жира «Эколакт».

За достижения в области обеспечения качества отечественной продукции звание «Лауреата» конкурса получили:

— кондитерский жир «Эконат» с м. д. жира 99,9 %;

— маргарин для выпечки песочного теста «Экопай» с м. д. жира 82 %;

— маргарин для приготовления кремов «Экокрем» с м. д. жира 84 %.

Победа во Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России» дает компании право использовать логотип конкурса на упаковках выпускаемой продукции в знак ее исключительного качества.

Заменитель молочного жира «Эколакт» является высококачественным продуктом, максимально приближенным по своим основным показателям и свойствам к молочному жиру. «Эколакт» не содержит ГМО и применяется при производстве спредов, сметанных, творожных, сырных твердых и плавленых продуктов.

Кондитерский жир «Эконат» предназначен для производства широкого спектра кондитерских изделий: от полужидких и мягких пастообразных начинок до твердых конфетных масс типа «пралине» и жировых начинок. Данный вид жира производится из высококачественных масел путем переэтерификации и высокотехнологичного фракционирования, содержит минимальное количество трансизомеров жирных кислот и соответствует самым передовым требованиям в области здорового питания.

Маргарин для выпечки песочного теста «Экопай» используется в приготовлении мучных кондитерских изделий. Маргарин обладает хорошими аэрационными свойствами, обеспечивает высокие органолептические и вкусовые качества готового продукта.

Маргарин серии «Экокрем» идеально подходит для производства кремовых полуфабрикатов, украшений на торты и пирожные в мучных кондитерских изделиях, как на прослойку между бисквитными, песочными, слоеными полуфабрикатами, так и на отделку.